Wir sind offiziell zertifiziert

v-label
Suche
Close this search box.

Rezeptvorschlag: Jackfruit Burger

jackfruit burger blogbeitrag header1200x630
Gross DCO00946 2

Rezeptvorschlag

Jackfruit Burger

Wir stellen vor: Unser Jackfruit Burger, eine neue Möglichkeit, pflanzliche Ernährung zu genießen. Die Jackfruit, bekannt für ihre vielseitige Verwendbarkeit, bietet eine interessante Ergänzung für Burgerliebhaber. Ihre natürliche Textur und neutrale Geschmacksbasis machen sie zur idealen Grundlage für kreative Rezepte. Dieser Burger ist bereits perfekt mariniert und vorgegart, für eine einfache Zubereitung zu Hause. Erforscht eine spannende pflanzliche Option, die eure Geschmackspalette erweitern wird.

Unsere vegane Jackfruit ist perfekt vorbereitet und ready to eat. Mit ihrer erstaunlichen Textur und einem delikaten, leicht süßlichen Geschmack ist sie die ideale Basis für einen herzhaften Burger, der selbst eingefleischte Fleischliebhaber überzeugen wird.

Die Jackfruit, auch bekannt als “Wunderfrucht”, zeichnet sich nicht nur durch ihren köstlichen Geschmack aus, sondern auch durch ihre nachhaltigen Eigenschaften. Sie ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und dabei frei von Cholesterin und gesättigten Fettsäuren. 

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Jackfruit ist bereits perfekt mariniert und vorgegart. Ihr könnt sie einfach erwärmen und nach Belieben mit euren Lieblingszutaten belegen. Eure Kreativität kennt dabei keine Grenzen!

Lasst euch von unserem Jackfruit Burger verzaubern und taucht ein in eine Welt des Geschmacks, der Nachhaltigkeit und des Genusses. Überzeugt euch selbst von diesem kulinarischen Erlebnis!

logo weisseschrift

Quikckinfo & Zutaten

Quickinfo:

jackfruit burger 900x1200 hoch

Zutaten:

150g

Jackfruit “Nature” oder Jackfruit “Smoky Tomato”*

1

Brioche Burger Bun

1

Zwiebel rot

30g

Tomaten Hummus*

2

Blätter Batavia Salat o. Salat nach Geschmack

2

Tomatenscheiben

2

Gurkenscheiben

n.b.

Burgesauce nach Geschmack

1 TL

Kokosöl oder beliebiges Öl zum anbraten

n.b.

Rotkohl / Randen

n.b.

Salz & Pfeffer

* Produkte der Vegetarian Quality

Jackfruit Burger Rezept: Die Zubereitung

1

Schritt 1:

150g oder beliebige Menge der Jackfruit “Smoky Tomato” (Barbecuenote) oder der Jackfruit “Nature” (Marinade nach belieben möglich) in einer Pfanne oder auf dem Grill langsam anbraten. Circa 4-6 Minuten.

2

Schritt 2:

In der Zwischenzeit den Batavia Salat, Tomate und die Gurke unter fliessendem Wasser abwaschen und mit dem Abtropfsieb trocken.

3

Schritt 3:

Während die Jackfruit in der Pfanne oder dem Grill langsam brät, die Tomate, und Gurke in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Wir benötigen je 2 Tomaten- und 2 Gurkenscheiben, sowie nach belieben Zwiebelringe. Wir empfehlen 3-4 Zwiebelringe. Die Randen in dünne Scheiben schneiden. Die Randen werden das Topping des Burgers.

4

Schritt 4:

Nach 5 min. Zubereitung der Jackfruit, das Brioche Bin mit den Unterseiten 1 min. mit anbraten oder Alternativ in einem Toaster etwas knusprig rösten.

5

Schritt 5:

Die Unterseite des Brioche Bun mit frischem Tomaten Hummus bestreichen. Die Tomaten- und Gurkenscheiben platzieren und mit dem Batavia Salatblättern abdecken. 
Die gebratene Jackfruit auf dem Salatblatt ausrichten und für den zusätzlichen “Biss” die Zwiebelringe und Randen auf der Jackfruit verteilen. Mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen (Achtung: Die Jackfruit ist bereits vorgegart und Ready to Eat!) Die Burgersauce darüber verteilen und mit dem Brioche Bun Oberteil abdecken. Et Voila, Buon Appetit!  

6

Tipp:

Wahlweise kannst du die Jackfruit als Patty mit unseren veganen Burger Pattys ersetzen und so neue Geschmacksrichtungen kreieren. Mehr Informationen zu unseren Burger Pattys findest du wenn du auf diesen Button klickst:

Entdecke natürlich vegane Lebensmittel

Ob du ein Restaurant, einen Supermarkt oder einen Großhandel leitest – unsere Produktpalette ist darauf ausgerichtet, deinen Kunden ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die erstklassige Qualität und die facettenreichen Geschmacksrichtungen machen uns zur ersten Wahl für natürliche vegane und vegetarische Produkte.

Entdecke die Welt von Vegetarian Quality und lass uns gemeinsam kulinarische Meisterwerke schaffen. Qualität, Geschmack und Vielfalt – das ist unser Versprechen an dich.

SPACEHUB

Gastronomie & Grosshandel

Gastronomie & Grosshandel

Unsere Produktlinie umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Produkten: von saftigen Burgern über knusprige Falafel bis hin zu zartem Schnitzel, cremigem Hummus und aromatischen orientalischen Spezialitäten, findest du bei uns alles was dein Herz begehrt.

Retail

Retail

Unsere handlichen Verpackungen mit 180g bis 240g sind perfekt portioniert, um deinen Kunden ein frisches und bequemes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Jede Packung ist ein Versprechen von Qualität und Geschmack.

Gastronomie

Unsere Neuheiten

Genieße den Geschmack ohne Kompromisse. Tauche ein in unsere Welt, in der Qualität und Liebe Hand in Hand gehen. Entdecke unsere Neuheiten.

Gastronomie

Unsere Klassiker

Stöbere durch unser Sortiment: Von herzhaften Aufstrichen bis zu proteinreichen Falafel und Burgern, findest du bei uns alles, was dein Herz begehrt.

Retail

Retail Produkte

Wir bieten praktische kleinere Verpackungen an – perfekt für den Einzelhandel. Vegetarian Quality – Qualität bis ins kleinste Detail.

vegetarian quality logo, vegetarian quality, vegetarian, falafel zürich
Bitte wähle dein Thema aus
Wie können wir dich kontaktieren?

Liefer Konditionen

Lieferung durch die Vegetarian Quality
Lieferung durch unsere Partner Spedition
Bitte lösen Sie Ihre Bestellung 3 Tage im voraus aus. Wir freuen uns auf Ihren Auftrag!
logo-weißeschrift

TVQ - Vegetarian Quality

Flexibilität durch unseren Chauffeur! Wir liefern ab 350CHF gerne Montags, Mittwochs und Freitags unsere Lebensmittel zu Ihnen!

1575175336439

CCC - CHRISTIAN CAVEGN

Durch unseren treuen und zuverlässigen Partner: Christian Cavegn werden unsere Lebensmittel zu Ihnen geliefert. 

transport

EXW - SELBSTABHOLER

Gerne bieten wir Ihnen die Möglichkeit unsere Produkte bei uns in Oberhasli abzuholen. Ab 9:00 – 15:00 Uhr können Sie die Waren abholen.