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DIE VORTEILE VON FARMY

Frische Lebensmittel direkt vom Produzenten

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Qualität

Jedes Teammitglied von Vegetarian.ch stellt die einzelnen Produkte mit Leib, Seele, Herz und Handarbeit her – für Sie und die höchste Qualität.

Vegan

Vegan

Nahezu jedes unserer Produkte ist vegan hergestellt – und somit ohne jegliche tierische Zusatzstoffe.

Entwicklung

Entwicklung

Wir sehen unsere Verantwortung darin, jeden Tag als Neuanfang zu sehen, mit jedem Tag einen Schritt in Richtung „neue Produkte“ gehen zu können – und an Ihren individuellen Wünschen wachsen zu können.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Abgesehen von unserer ausschließlich regionalen Produktion, ist es unser ausgeprägtes Nachhaltigkeitsbewusstsein, das diese wesentliche Thematik niemals in den Hintergrund stellen wird – wir wachsen mit der Natur!

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Unsere Produkte auf einen Blick

GASTRONOMIE BROSCHÜRE

Sie wollen noch tiefer in unsere kulinarische Produktwelt eintauchen? Dann entdecken Sie hier unseren Gastronomie Katalog mit all unseren Köstlichkeiten! Laden Sie ihn jetzt kostenlos herunter, um zu erfahren, was genau unsere Produkte zu den hochwertigsten auf dem Markt macht!

Wenn Sie eigene Vorstellungen und Wünsche eines Produktes im Kopf haben, sind wir jederzeit offen und dankbar für Ihre Kontaktaufnahme – gerne nehmen wir individuelle Köstlichkeiten persönlich auf und setzen diese für Sie um. 

Vielfältige Produktkategorien

Wählen Sie eine Produktkategorie

Von Falafel Kugeln und Medaillons über vegan und veggie Burger-Patties oder Geschnetzeltem bis hin zu unseren superfrisch und cremigen Hummus-Dips. 

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Kugeln

Falafel sind frittierte Kugeln aus Kichererbsen und Gewürzen.
kindernuggets

Kinder

Für die Kleinen haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt – vom Delfin über Elefant bis hin zum Dino, hier ist für jedes Kind etwas dabei!
Vegetarian Quality1891 original

Masse

Entdecke unsere leckere Masse – ein kulinarisches Muss!
Vegetarian Quality1837 original

Hummus

Entdecke den neuen und aktuellen Superfood-Star in seinen vielfältigsten Facetten – unseren cremig frischen Hummus.
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Medaillons

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot rund um das Medaillon – einer flachen vegetarischen oder veganen Frikadelle.
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Veggie Burger

Unsere Veggie-Patties sorgen kurz grilliert für völlig neue Geschmackserlebnisse – aus Kichererbsen und besonderen Röstaromen.
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Wraps

Entdecke unsere knusprigen veganen Wraps – ein kulinarisches Muss!
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Samosa & Pakora

Entdecken Sie unsere orientalischen Spezialitäten – Samosas und Pakora.
Nuggets

Nuggets

Lass dich kulinarisch inspirieren – mit unseren knusprig knackigen Gemüsenuggets.
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Schnitzel

Entdecke unsere knusprigen vegetarischen und veganen Schnitzel – ein kulinarisches Muss!
Vegetarian Quality1844 original

Geschnetzeltes

Entdecke unser leckeres geschnetzeltes

Unsere Produkte im Detail

Die Produkte im Detail

Wem die kulinarische Reise rund um die Kichererbse nicht ausreicht, kann diese in der indischen Küche fortsetzen. Das traditionelle Gericht Pakora lässt sich vergleichen mit einem Wärmekissen der Seele. Während die veganen Samosas kleine Teigtaschen für Geniesser sind. Entdecken Sie jetzt unsere vielfältigen Produktgruppen! 

Für die Gastronomie

Vegetarian Falafel

Falafel sind frittierte Kugeln aus Kichererbsen und Gewürzen.

DIE FALAFEL

Bereits in ihrem Ursprungsland Ägypten waren diese Kichererbsen-Falafel-Häppchen weit verbreitet, bis sie sich im gesamten Nahen Osten ausbreiteten und heute auf nahezu jedem Speiseplan zu finden sind – egal ob in Salaten, Sandwiches oder Wraps, mit gekochtem Quinoa, frischen Kräutern oder warmem Gemüse, sie eignen sich als wunderbarer Begleiter frischer Gerichte.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

1000g

box
Kartoninhalt:

6 x 1000g

falafel
Stückgewicht:

ca. 12-14g

Original Falafel

Art.-Nr. 10101 (frittiert, 6kg)
Art.-Nr: 10104 (halb-frittiert, 5kg)
Art.-Nr: 10105 (halb-frittiert, 8kg)
Art.-Nr: 10106 (roh, 5kg)
vegan
glutenfrei
bio.inspecta
original falafel e1671715894665

Gemüse Falafel

Artikel Nummer: 10109



vegan
glutenfrei
bio.inspecta
Gemuese Falafel

Spinat Falafel

Artikel Nummer: 10115



vegan
glutenfrei
spinat falafel e1671715753599

Randen
Falafel

Artikel Nummer: 10110
vegan
glutenfrei
randen falafel e1671715768739

Kürbis
Falafel

Artikel Nummer: 10117
vegan
glutenfrei
Kuerbis falafel e1671715798523

Süßkartoffel Falafel

Artikel Nummer: 10118
vegan
glutenfrei
gastro kugeln 0000s 0003 suesskartoffel kugeln

Manchurian Balls

Artikel Nummer: 11602
vegan
glutenfrei
Manchurian balls

Für die Gastronomie

Vegetarian Medaillons

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot rund um das Medaillon – einer flachen vegetarischen oder veganen Frikadelle.

DAS MEDAILLON

Bereits in ihrem Ursprungsland Ägypten waren diese Kichererbsen-Falafel-Häppchen weit verbreitet, bis sie sich im gesamten Nahen Osten ausbreiteten und heute auf nahezu jedem Speiseplan zu finden sind – egal ob in Salaten, Sandwiches oder Wraps, mit gekochtem Quinoa, frischen Kräutern oder warmem Gemüse, sie eignen sich als wunderbarer Begleiter frischer Gerichte.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

1000g

box
Kartoninhalt:

6 x 1000g

medaillon
Stückgewicht:

ca. 18-20g

Falafel
Medaillons

Artikel Nummer: 10303
vegan
glutenfrei
falafel medaillons

Gemüse
Medaillons

Artikel Nummer: 10305
vegan
glutenfrei
20210813 VegetarianQuality OMP 005 gemuese medaillon

Süßkartoffel Medaillons

Artikel Nummer: 10312
vegan
glutenfrei
suesskartoffel medaillon

Spinat Medaillons

Artikel Nummer: 10311
vegan
glutenfrei
Spinat Medaillon e1671780976376

Randen Medaillons

Artikel Nummer: 10308
vegan
glutenfrei
Randen Medaillon e1671780986248

Für die Gastronomie

Vegetarian Nuggets

Lass dich kulinarisch inspirieren – mit unseren knusprig knackigen Gemüsenuggets.

DIE NUGGETS

Unsere Nuggets werden hergestellt aus frisch geerntetem, regional angebautem Gemüse. Sie sehen also nicht nur köstlich, knackig und frisch aus, sondern sie halten ihr Wort bereits beim ersten Biss – überzeugen Sie sich selbst.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

1000g

box
Kartoninhalt:

5 x 1000g

nuggets
Stückgewicht:

ca. 18-20g

Falafel Nuggets

Artikel Nummer: 10609
vegan
glutenfrei
Falafel Nugget e1671781449196

Spinat Nuggets

Artikel Nummer: 10610
vegan
glutenfrei
Spinat Nugget

Randen Nuggets

Artikel Nummer: 10611
vegan
glutenfrei
Randen Nugget

Für die Gastronomie

VEGETARIAN KINDER

Für die Kleinen haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt – vom Delfin über Elefant bis hin zum Dino, hier ist für jedes Kind etwas dabei!

VEGANE KINDERPRODUKTE

Gemüse und Kinder sind in vielen Fällen nicht die allerbesten Freunde. Damit sich das ändert, haben wir unsere Gemüse-Nuggets in tolle Formen verwandelt und sagen voller Überzeugung „Pommes waren gestern“. Vom Delfin über den Drachen bis hin zum Tiger, hier ist für jeden kleinen Feinschmecker etwas dabei – und das alles ohne Konservierungsstoffe.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

1000g

box
Kartoninhalt:

4 x 1000g

medaillon
Stückgewicht:

ca. 28-30g

Gemüse
Dino

Artikel Nummer: 10601
vegan
glutenfrei
Gemuese dino e1671782151498

Spinat
Elefant

Artikel Nummer: 10602
vegan
glutenfrei
Spinat elefant

Süsskartoffel Delfin

Artikel Nummer: 10603
vegan
glutenfrei
Suesskartoffel delfin e1671782163843

Für die Gastronomie

VEGETARIAN BURGER

Unsere Veggie-Patties sorgen kurz grilliert für völlig neue Geschmackserlebnisse – aus Kichererbsen und besonderen Röstaromen.

DER BURGER

Egal ob in Sandwiches, als Burger oder ganz einfach als Ergänzung zu einem Gericht – unsere veganen und vegetarischen Kichererbsen-Burger-Patties sorgen kurz grilliert für völlig neue Geschmackserlebnisse. Denn die dabei entstehenden Röstaromen harmonieren besonders gut mit den Kichererbsen.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

10 x 100g =1000g

box
Kartoninhalt:

6 x 1000g

burger
Stückgewicht:

ca. 100g

Falafel Burger

Artikel Nummer: 10410
vegan
glutenfrei
bio.inspecta
Falafel Burger 1

Gemüse Burger

Artikel Nummer: 10411
vegan
glutenfrei
bio.inspecta
Gemuese burger

Randen Burger

Artikel Nummer: 10412
vegan
glutenfrei
Randen Burger 1

Spinat
Burger

Artikel Nummer: 10413
vegan
glutenfrei
Spinat Burger

Süsskartoffel Burger

Artikel Nummer: 10414
vegan
glutenfrei
Suesskartoffel burger

Kürbis
Burger

Artikel Nummer: 10415
vegan
glutenfrei
gastro burger 0000s 0005 kuerbis burger

Quinoa Gemüse Burger

Artikel Nummer: 10416
vegan
glutenfrei
Quinoa Gemuese Burger e1671716211542

Quinoa Randen Burger

Artikel Nummer: 10417
vegan
glutenfrei
Quinoa randen Burger

Für die Gastronomie

VEGETARIAN SCHNITZEL

Entdecke unsere knusprigen vegetarischen und veganen Schnitzel – ein kulinarisches Muss!

DAS SCHNITZEL

Unsere knusprigen, vegetarischen und veganen Schnitzel sind der perfekte Begleiter für eine cremige Champignon-Rahm-Soße oder einem ofenfrischen, mit frischen Salaten belegten Sandwich. Probieren Sie jetzt eine unserer exklusiven Sorten und überzeugen Sie sich selbst.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

50 Stück

box
Kartoninhalt:

6 x 1000g

schnitzel
Stückgewicht:

ca. 120g

Falafel Schnitzel

Artikel Nummer: 10501
vegan
glutenfrei
falafel schnitzel

Gemüse Schnitzel

Artikel Nummer: 10502
vegan
glutenfrei
Gemuese Schnitzel Kopie e1671781927160

Randen Schnitzel

Artikel Nummer: 10503
vegan
glutenfrei
Randen Schnitzel e1671781936821

Spinat Schnitzel

Artikel Nummer: 10504
vegan
glutenfrei
Spinat Schnitzel e1671781947119

Kürbis Schnitzel

Artikel Nummer: 10505
vegan
glutenfrei
Kuerbis Schnitzel

Für die Gastronomie

VEGETARIAN MASSE

Entdecke unsere leckere Masse – ein kulinarisches Muss!

DIE FALAFELMASSE

Unsere hausgemachte Falafelrohmasse für Ihre eigenen Falafelformen. Ideal für Restaurants und Hotellerie. Wir bieten unsere Falafelrohmasse in.2 verschiedenen Liefergewichten an. Ebenfalls ist unsere Falafelrohmasse auch BIO Qualität erhältlich.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
schale35mm
Schaleninhalt: 2kg oder 4kg
box
Kartoninhalt: 2kg oder 4 kg
falafel
Gewichte: 2 kg oder 4 kg

Falafel Masse

Art.-Nr. 10901 (Falafel Masse, roh, 2 kg)
Art.-Nr: 10903 (Falafel Masse, roh, 4 kg)
Art.-Nr: 10911 (BIO Falafel Masse, roh, 4 kg)
vegan
glutenfrei
bio.inspecta
Falafel Masse

Für die Gastronomie

VEGETARIAN WRAPS

Entdecke unsere knusprigen veganen Wraps – ein kulinarisches Muss!

FÜR DEN WRAP

Unsere knusprigen, vegetarischen und veganen Wraps sind der perfekte Begleiter für eine cremige Champignon-Rahm-Soße oder einem ofenfrischen, mit frischen Salaten belegten Sandwich. Probieren Sie jetzt eine unserer exklusiven Sorten und überzeugen Sie sich selbst.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

5000g

box
Kartoninhalt:

125 Stück, 1 x 5000g

falafel
Stückgewicht:

ca. 38-40g

Gemüse Wrap

Artikel Nummer: 10701
vegan
glutenfrei
Gemuese Wrap

Für die Gastronomie

VEGETARIAN GESCHNETZELTES

Entdecke unser leckeres geschnetzeltes

DAS GESCHNETZELTES

Unser geschnetzeltes für individuelle Gerichte und Speisen. 

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:

2 x 1250g

box
Kartoninhalt:

2 x 2500g

falafel
Stückgewicht:

ca. 28-30g

PANIERTER BLUMENKOHL

Artikel Nummer: 11501
vegan
glutenfrei
panierter brokkoli kohl

Für die Gastronomie

VEGETARIAN Hummus

Entdecke den neuen und aktuellen Superfood-Star in seinen vielfältigsten Facetten – unseren cremig frischen Hummus.

DER HUMMUS

Egal ob als Begleiter von Falafel, Gemüse vom Grill, Salat oder auf einem frisch belegten Sandwich – der Superfood-Star hält immer was er verspricht. Randen-Hummus, Honig-Chilli-Hummus und Basilikum-Limette-Hummus sind nur ein kleiner Einblick in die Vielfalt unserer kulinarischen Begleiter.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
schale35mm
Schaleninhalt:

500g

box
Kartoninhalt:

12 x 500g

hummus
Stückgewicht:

500g

Natur Hummus

Artikel Nummer: 11006
vegan
glutenfrei
natur hummus e1671716307298

Randen Hummus

Artikel Nummer: 11008
vegan
glutenfrei
randen hummus

Tomaten Hummus

Artikel Nummer: 11007
vegan
glutenfrei
Tomaten hummus e1671716344875

Basilikum-Limetten Hummus

Artikel Nummer: 11009
vegan
glutenfrei
basilikum limetten hummus e1671716368460

Honig-Chili
Hummus

Artikel Nummer: 11013
vegan
glutenfrei
Honig Chili Hummus e1671716384686

Baba
Ganoush

Artikel Nummer: 11102
vegan
glutenfrei
Baba Ganoush e1671716400599

Für die Gastronomie

VEGETARIAN Samosa & Pakora

Entdecken Sie unsere orientalischen Spezialitäten – Samosas und Pakora.

SAMOSA UND PAKORA

Bereits in ihrem Ursprungsland Ägypten waren diese Kichererbsen-Falafel-Häppchen weit verbreitet, bis sie sich im gesamten Nahen Osten ausbreiteten und heute auf nahezu jedem Speiseplan zu finden sind – egal ob in Salaten, Sandwiches oder Wraps, mit gekochtem Quinoa, frischen Kräutern oder warmem Gemüse, sie eignen sich als wunderbarer Begleiter frischer Gerichte.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt
beutel
Beutelinhalt:
Samosa:

125 Stk. = 5000g

Samosa Mini: 1000g

Pakora:
2500g

box
Kartoninhalt:
Samosa:
6 x 1000g

Samosa Mini:
5 x 1000g,

Pakora:
2 x 2500g

falafel
Stückgewicht:
Samosa:
40-46g


Samosa Mini:
14-18g,

Pakora:
20-22g

Zwiebel-Ingwer Pakora

Artikel Nummer: 11311
vegan
glutenfrei
zwiebel ingwer pakora e1671782619913

Gemüse
Pakora

Artikel Nummer: 11309
vegan
glutenfrei
gemuese pakora e1671782629699

Spinat
Pakora

Artikel Nummer: 11310
vegan
glutenfrei
Spinat Pakora e1671782640185

Mini Samosa
Veggie

Artikel Nummer: 11206
vegan
mini samosa

Samosa
Veggie

Artikel Nummer: 11205
vegan
Samosa

Zaalouk mit Kichererbsen

Artikel Nummer: 11107
vegan
glutenfrei
zaalouk mit kichererbsen

Unser Name steht für Qualität

Vegetarian Quality

Unser Name steht für Qualität

Was bedeutet Qualität für uns?

Wir, das gesamte Team der Vegetarian Quality GmbH, geben jeden Tag unser Bestes, damit Sie die Qualitätsprodukte bekommen, für die wir mit unserem Namen bürgen.
hummus Kopie

Über Qualität

Lebensmittelqualität bedeutet „die Gesamtheit aller Eigenschaften eines Lebensmittels in Bezug auf einen bestimmten Verwendungszweck. Es handelt sich dabei sowohl um objektiv messbare Eigenschaften als auch um subjektive Bewertungen.“ Genau deshalb werden sowohl unsere Produkte und Rohwaren als auch unser gesamtes Unternehmen in regelmässigen Abständen von verschiedenen Kontrollstellen überwacht.


Vom Originalhummus über unsere Schnitzel, Wraps und Nuggets bis hin zum Zwiebel-Pakora – wir versichern Ihnen eine Produktion mit den besten und frischesten, selbst angebauten Zutaten. Gemeinsam mit unserem multikulturellen Team kreieren, testen und produzieren wir auf über 1000 Quadratmetern vegetarische, vegane und glutenfreie Lebensmittel.

Das Optimum an Qualität und Sicherheit, welches wir unseren Kundinnen und Kunden bieten, ergibt sich nicht nur aus unseren zahlreichen Zertifizierungen. Vielmehr bieten wir topaktuelle Produkte, damit das Kochen weiterhin als Lebensritual bestehen kann und uns gleichzeitig mit der Natur verbindet.

Die Ziele

Das Team der Vegetarian Quality GmbH ist immer offen für, wie auch auf der Suche nach neuen Geschmacksexplosionen und -richtungen. Unser Ziel ist es, unsere bereits vielfältige Produktpalette weiter und stetig auszubauen, damit unsere Kundinnen und Kunden zukünftig noch vielfältigere vegane und vegetarische Fleischalternativen in ihrer Küche integrieren.

Die Visionen

Zukünftig wollen wir als Team der Vegetarian Quality GmbH all jenen, die interessiert sind und Wert auf gutes wie auch gesundes Essen legen, die vegane und vegetarische Küche näherbringen. Um dies zu gewährleisten, eröffnen wir auch zukünftig völlig neue Geschmackswelten, die aus verschiedenen Kulturen der Welt stammen.

FAQ's

Was möchten Sie über Vegetarian wissen?

Welche Fragen dürfen wir Ihnen beantworten? 

Unsere Produkte werden unter Schutzatmosphäre verpackt. Die Haltbarkeit hängt dementsprechend vom jeweiligen Produkt ab.

In der Regel sind unsere Produkte bei -18°C bis zu 18 Monate haltbar. Bei 5°C bis zu 15 Tage und 3 Tage nach dem öffnen.

Details zu unseren einzelnen Produkten inklusive Haltbarkeitsangaben finden Sie in unserer Broschüre.

Zu unserer Retail Broschüre

Zu unserer Gastronomie Broschüre

 

Wir sind zertifiziert

Welche Zertifikate haben wir?

FSSC22000

Die FSSC 22000 ist eine von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannte Zertifizierungsnorm für die Lebensmittelsicherheit. Sie basiert auf der weithin anerkannten Norm für Lebensmittelsicherheits Managementsysteme ISO 22000, dem branchenspezifischen Präventivprogramm (PRP) und zusätzlichen, in der FSSC-Norm definierten Anforderungen.

FSSC22000

Zertifizierung

bio.inspecta

Als Schweizer Marktführer zertifizieren wir Landwirtschaftsbetriebe und Unternehmen im Bereich Verarbeitung und Handel – in der Schweiz und International – seit über 20 Jahren. Das Audit und die Zertifizierung von Bio Produkten, gesetzlichen Verordnungen, privaten Labels und Standards ist unsere Fachkompetenz.

bio.inspecta

Zertifizierung

Vegan - V-LABEL

Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kenn­zeichnung vegetarischer und veganer Produkte. Für Verbraucher stellt es eine einfache und sichere Orientierungshilfe dar. Unternehmen schaffen mit dem V-Label Transparenz und Klarheit. Dieser Transparenz und Klarheit schließen wir uns bei der Vegetarian Quality an!

Vegan - V-LABEL

Zertifizierung

Glutenfrei

Fast alle unsere Produkte sind «glutenfrei» zertifiziert. Doch was ist Glu- ten eigentlich? Es setzt sich aus Eiweissen verschiedener Gruppen zusam- men, die in den meisten Getreidesorten vorhanden sind. Gluten entsteht, wenn sich diese Proteine bei Feuchtigkeit verbinden. Streng genommen enthält Getreide also kein Gluten, sondern nur dessen Bestandteile. Glu- ten kann bei entsprechender Präposition die Darmschleimhaut entzünden und negativ beeinflussen.

Glutenfrei

Zertifizierung

Was gibt es neues?

News & Media

In unseren News informieren wir dich regelmäßig über die top Neuheiten unserer gemeinsamen kulinarischen Reise – bleibe immer up-to-date!

SPAR Herbstmesse 2022

Die diesjährige SPAR Herbstmesse am 23.09.2022 in den Eulachhallen in Winterthur war für uns ganz besonders Spannend denn, wir durften gemeinsam mit unserem Partner Tilsiter auf

Aktualisierte Lieferbedingungen

Wir haben unsere Lieferinformationen aktualisiert. Damit Sie immer Up2date bleiben und die aktuellsten Informationen bezüglich den Lieferbedingungen und Abholbedingungen haben, möchten wir diesen Beitrag mit