DIREKT & EINFACH ONLINE BESTELLEN
Home /
Online Bestellung: Farmy.ch
Jetzt Online bestellen
DIE VORTEILE VON FARMY
Frische Lebensmittel direkt vom Produzenten

Qualität
Jedes Teammitglied von Vegetarian.ch stellt die einzelnen Produkte mit Leib, Seele, Herz und Handarbeit her – für Sie und die höchste Qualität.

Vegan
Nahezu jedes unserer Produkte ist vegan hergestellt – und somit ohne jegliche tierische Zusatzstoffe.

Entwicklung
Wir sehen unsere Verantwortung darin, jeden Tag als Neuanfang zu sehen, mit jedem Tag einen Schritt in Richtung „neue Produkte“ gehen zu können – und an Ihren individuellen Wünschen wachsen zu können.

Nachhaltigkeit
Abgesehen von unserer ausschließlich regionalen Produktion, ist es unser ausgeprägtes Nachhaltigkeitsbewusstsein, das diese wesentliche Thematik niemals in den Hintergrund stellen wird – wir wachsen mit der Natur!
Sie befinden sich in unserem Gastrobereich
Wählen Sie einen Bereich
Unsere Produkte auf einen Blick
GASTRONOMIE BROSCHÜRE
Sie wollen noch tiefer in unsere kulinarische Produktwelt eintauchen? Dann entdecken Sie hier unseren Gastronomie Katalog mit all unseren Köstlichkeiten! Laden Sie ihn jetzt kostenlos herunter, um zu erfahren, was genau unsere Produkte zu den hochwertigsten auf dem Markt macht!
Wenn Sie eigene Vorstellungen und Wünsche eines Produktes im Kopf haben, sind wir jederzeit offen und dankbar für Ihre Kontaktaufnahme – gerne nehmen wir individuelle Köstlichkeiten persönlich auf und setzen diese für Sie um.
Vielfältige Produktkategorien
Wählen Sie eine Produktkategorie
Von Falafel Kugeln und Medaillons über vegan und veggie Burger-Patties oder Geschnetzeltem bis hin zu unseren superfrisch und cremigen Hummus-Dips.
Unsere Produkte im Detail
Die Produkte im Detail
Wem die kulinarische Reise rund um die Kichererbse nicht ausreicht, kann diese in der indischen Küche fortsetzen. Das traditionelle Gericht Pakora lässt sich vergleichen mit einem Wärmekissen der Seele. Während die veganen Samosas kleine Teigtaschen für Geniesser sind. Entdecken Sie jetzt unsere vielfältigen Produktgruppen!
Für die Gastronomie
Vegetarian Falafel
DIE FALAFEL
Bereits in ihrem Ursprungsland Ägypten waren diese Kichererbsen-Falafel-Häppchen weit verbreitet, bis sie sich im gesamten Nahen Osten ausbreiteten und heute auf nahezu jedem Speiseplan zu finden sind – egal ob in Salaten, Sandwiches oder Wraps, mit gekochtem Quinoa, frischen Kräutern oder warmem Gemüse, sie eignen sich als wunderbarer Begleiter frischer Gerichte.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

1000g

6 x 1000g

ca. 12-14g
Original Falafel
Art.-Nr: 10104 (halb-frittiert, 5kg)
Art.-Nr: 10105 (halb-frittiert, 8kg)
Art.-Nr: 10106 (roh, 5kg)




Gemüse Falafel




Spinat Falafel



Randen
Falafel



Kürbis
Falafel



Süßkartoffel Falafel



Manchurian Balls



Für die Gastronomie
Vegetarian Medaillons
Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot rund um das Medaillon – einer flachen vegetarischen oder veganen Frikadelle.
DAS MEDAILLON
Bereits in ihrem Ursprungsland Ägypten waren diese Kichererbsen-Falafel-Häppchen weit verbreitet, bis sie sich im gesamten Nahen Osten ausbreiteten und heute auf nahezu jedem Speiseplan zu finden sind – egal ob in Salaten, Sandwiches oder Wraps, mit gekochtem Quinoa, frischen Kräutern oder warmem Gemüse, sie eignen sich als wunderbarer Begleiter frischer Gerichte.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

1000g

6 x 1000g

ca. 18-20g
Falafel
Medaillons



Für die Gastronomie
Vegetarian Nuggets
Lass dich kulinarisch inspirieren – mit unseren knusprig knackigen Gemüsenuggets.
DIE NUGGETS
Unsere Nuggets werden hergestellt aus frisch geerntetem, regional angebautem Gemüse. Sie sehen also nicht nur köstlich, knackig und frisch aus, sondern sie halten ihr Wort bereits beim ersten Biss – überzeugen Sie sich selbst.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

1000g

5 x 1000g

ca. 18-20g
Für die Gastronomie
VEGETARIAN KINDER
Für die Kleinen haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt – vom Delfin über Elefant bis hin zum Dino, hier ist für jedes Kind etwas dabei!
VEGANE KINDERPRODUKTE
Gemüse und Kinder sind in vielen Fällen nicht die allerbesten Freunde. Damit sich das ändert, haben wir unsere Gemüse-Nuggets in tolle Formen verwandelt und sagen voller Überzeugung „Pommes waren gestern“. Vom Delfin über den Drachen bis hin zum Tiger, hier ist für jeden kleinen Feinschmecker etwas dabei – und das alles ohne Konservierungsstoffe.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

1000g

4 x 1000g

ca. 28-30g
Für die Gastronomie
VEGETARIAN BURGER
Unsere Veggie-Patties sorgen kurz grilliert für völlig neue Geschmackserlebnisse – aus Kichererbsen und besonderen Röstaromen.
DER BURGER
Egal ob in Sandwiches, als Burger oder ganz einfach als Ergänzung zu einem Gericht – unsere veganen und vegetarischen Kichererbsen-Burger-Patties sorgen kurz grilliert für völlig neue Geschmackserlebnisse. Denn die dabei entstehenden Röstaromen harmonieren besonders gut mit den Kichererbsen.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

10 x 100g =1000g

6 x 1000g

ca. 100g
Falafel Burger




Gemüse Burger




Randen Burger



Spinat
Burger



Süsskartoffel Burger



Kürbis
Burger



Quinoa Gemüse Burger



Quinoa Randen Burger



Für die Gastronomie
VEGETARIAN SCHNITZEL
Entdecke unsere knusprigen vegetarischen und veganen Schnitzel – ein kulinarisches Muss!
DAS SCHNITZEL
Unsere knusprigen, vegetarischen und veganen Schnitzel sind der perfekte Begleiter für eine cremige Champignon-Rahm-Soße oder einem ofenfrischen, mit frischen Salaten belegten Sandwich. Probieren Sie jetzt eine unserer exklusiven Sorten und überzeugen Sie sich selbst.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

50 Stück

6 x 1000g

ca. 120g
Falafel Schnitzel



Gemüse Schnitzel



Für die Gastronomie
VEGETARIAN MASSE
Entdecke unsere leckere Masse – ein kulinarisches Muss!
DIE FALAFELMASSE
Unsere hausgemachte Falafelrohmasse für Ihre eigenen Falafelformen. Ideal für Restaurants und Hotellerie. Wir bieten unsere Falafelrohmasse in.2 verschiedenen Liefergewichten an. Ebenfalls ist unsere Falafelrohmasse auch BIO Qualität erhältlich.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt



Falafel Masse
Art.-Nr: 10903 (Falafel Masse, roh, 4 kg)
Art.-Nr: 10911 (BIO Falafel Masse, roh, 4 kg)




Für die Gastronomie
VEGETARIAN WRAPS
Entdecke unsere knusprigen veganen Wraps – ein kulinarisches Muss!
FÜR DEN WRAP
Unsere knusprigen, vegetarischen und veganen Wraps sind der perfekte Begleiter für eine cremige Champignon-Rahm-Soße oder einem ofenfrischen, mit frischen Salaten belegten Sandwich. Probieren Sie jetzt eine unserer exklusiven Sorten und überzeugen Sie sich selbst.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

5000g

125 Stück, 1 x 5000g

ca. 38-40g
Für die Gastronomie
VEGETARIAN GESCHNETZELTES
Entdecke unser leckeres geschnetzeltes
DAS GESCHNETZELTES
Unser geschnetzeltes für individuelle Gerichte und Speisen.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

2 x 1250g

2 x 2500g

ca. 28-30g
Für die Gastronomie
VEGETARIAN Hummus
Entdecke den neuen und aktuellen Superfood-Star in seinen vielfältigsten Facetten – unseren cremig frischen Hummus.
DER HUMMUS
Egal ob als Begleiter von Falafel, Gemüse vom Grill, Salat oder auf einem frisch belegten Sandwich – der Superfood-Star hält immer was er verspricht. Randen-Hummus, Honig-Chilli-Hummus und Basilikum-Limette-Hummus sind nur ein kleiner Einblick in die Vielfalt unserer kulinarischen Begleiter.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

500g

12 x 500g

500g
Natur Hummus



Randen Hummus



Für die Gastronomie
VEGETARIAN Samosa & Pakora
SAMOSA UND PAKORA
Bereits in ihrem Ursprungsland Ägypten waren diese Kichererbsen-Falafel-Häppchen weit verbreitet, bis sie sich im gesamten Nahen Osten ausbreiteten und heute auf nahezu jedem Speiseplan zu finden sind – egal ob in Salaten, Sandwiches oder Wraps, mit gekochtem Quinoa, frischen Kräutern oder warmem Gemüse, sie eignen sich als wunderbarer Begleiter frischer Gerichte.
Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

Samosa:
125 Stk. = 5000g
Samosa Mini: 1000g
Pakora:
2500g

Samosa:
6 x 1000g
Samosa Mini:
5 x 1000g,
Pakora:
2 x 2500g

Samosa:
40-46g
Samosa Mini:
14-18g,
Pakora:
20-22g
Zwiebel-Ingwer Pakora



Gemüse
Pakora



Spinat
Pakora



Mini Samosa
Veggie


Zaalouk mit Kichererbsen



Unser Name steht für Qualität
Vegetarian Quality
Unser Name steht für Qualität
Was bedeutet Qualität für uns?

Über Qualität
Lebensmittelqualität bedeutet „die Gesamtheit aller Eigenschaften eines Lebensmittels in Bezug auf einen bestimmten Verwendungszweck. Es handelt sich dabei sowohl um objektiv messbare Eigenschaften als auch um subjektive Bewertungen.“ Genau deshalb werden sowohl unsere Produkte und Rohwaren als auch unser gesamtes Unternehmen in regelmässigen Abständen von verschiedenen Kontrollstellen überwacht.
Vom Originalhummus über unsere Schnitzel, Wraps und Nuggets bis hin zum Zwiebel-Pakora – wir versichern Ihnen eine Produktion mit den besten und frischesten, selbst angebauten Zutaten. Gemeinsam mit unserem multikulturellen Team kreieren, testen und produzieren wir auf über 1000 Quadratmetern vegetarische, vegane und glutenfreie Lebensmittel.
Das Optimum an Qualität und Sicherheit, welches wir unseren Kundinnen und Kunden bieten, ergibt sich nicht nur aus unseren zahlreichen Zertifizierungen. Vielmehr bieten wir topaktuelle Produkte, damit das Kochen weiterhin als Lebensritual bestehen kann und uns gleichzeitig mit der Natur verbindet.
Die Ziele
Die Visionen
Zukünftig wollen wir als Team der Vegetarian Quality GmbH all jenen, die interessiert sind und Wert auf gutes wie auch gesundes Essen legen, die vegane und vegetarische Küche näherbringen. Um dies zu gewährleisten, eröffnen wir auch zukünftig völlig neue Geschmackswelten, die aus verschiedenen Kulturen der Welt stammen.
FAQ's
Was möchten Sie über Vegetarian wissen?
Welche Fragen dürfen wir Ihnen beantworten?
Unsere Produkte werden unter Schutzatmosphäre verpackt. Die Haltbarkeit hängt dementsprechend vom jeweiligen Produkt ab.
In der Regel sind unsere Produkte bei -18°C bis zu 18 Monate haltbar. Bei 5°C bis zu 15 Tage und 3 Tage nach dem öffnen.
Details zu unseren einzelnen Produkten inklusive Haltbarkeitsangaben finden Sie in unserer Broschüre.
Zu unserer Gastronomie Broschüre
Unsere Produkte eignen sich super für einen Grillabend mit Familie und Freunden.
Unsere Burger-Patties kommen kurz grilliert am besten zur Geltung, denn die dabei entstehenden Röstaromen harmonieren besonders gut mit den Kichererbsen.
Es gibt vielseitige Möglichkeiten unsere Produkte in der Küche zu verarbeiten.
In unserer Rezept-Rubrik finden Sie weitere Inspirationen und Anregungen zur Zubereitung und zu leckeren Gerichten.
Fast alle unsere Produkte sind vegan hergestellt und zertifiziert, die anderen produzieren wir natürlich streng vegetarisch. Wir bieten Ihnen hochwertige Lebensmittel, welche wir wenn immer möglich mit frischen Zutaten aus der Region herstellen. Für viele unserer Produkte werden Hülsenfrüchte verwen- det, welche wir direkt aus den verschiedenen Produktionsländern importie- ren. Hülsenfrüchte sind nicht nur wegen ihres hohen Anteils an Ballaststoffen empfohlen, sondern enthalten ausserdem viel Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen und werden auch von empfindlichen Mägen gut vertragen.
Wir produzieren ausschließlich vegane, vegetarische und glutenfreie Produkte. An den jeweiligen Gütesiegeln können Sie erkennen ob das gewünschte Produkt vegan, vegetarisch oder glutenfrei ist. An diesen Logos machen wir kenntlich ob es sich um ein glutunfreies oder veganes Produkt handelt.
Ja! Alle Produkte der Vegetarian Quality GmbH sind vegetarisch, vegan und/oder glutenfrei.
Wir sind zertifiziert
Welche Zertifikate haben wir?

Die FSSC 22000 ist eine von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannte Zertifizierungsnorm für die Lebensmittelsicherheit. Sie basiert auf der weithin anerkannten Norm für Lebensmittelsicherheits Managementsysteme ISO 22000, dem branchenspezifischen Präventivprogramm (PRP) und zusätzlichen, in der FSSC-Norm definierten Anforderungen.
Zertifizierung

Als Schweizer Marktführer zertifizieren wir Landwirtschaftsbetriebe und Unternehmen im Bereich Verarbeitung und Handel – in der Schweiz und International – seit über 20 Jahren. Das Audit und die Zertifizierung von Bio Produkten, gesetzlichen Verordnungen, privaten Labels und Standards ist unsere Fachkompetenz.
Zertifizierung

Das V-Label ist eine international anerkannte und geschützte Marke zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte. Für Verbraucher stellt es eine einfache und sichere Orientierungshilfe dar. Unternehmen schaffen mit dem V-Label Transparenz und Klarheit. Dieser Transparenz und Klarheit schließen wir uns bei der Vegetarian Quality an!
Zertifizierung

Fast alle unsere Produkte sind «glutenfrei» zertifiziert. Doch was ist Glu- ten eigentlich? Es setzt sich aus Eiweissen verschiedener Gruppen zusam- men, die in den meisten Getreidesorten vorhanden sind. Gluten entsteht, wenn sich diese Proteine bei Feuchtigkeit verbinden. Streng genommen enthält Getreide also kein Gluten, sondern nur dessen Bestandteile. Glu- ten kann bei entsprechender Präposition die Darmschleimhaut entzünden und negativ beeinflussen.
Zertifizierung
Was gibt es neues?
News & Media
Herzlich Willkommen: Graziella Knecht
Herzlich Willkommen in unserem Team Graziella Knecht.
NEU – Ab sofort: Tilsiter Hummus mit Käse!
Tilsiter Hummus - Käse und Hummus: für den einen oder die andere mag das ungewöhnlich klingen. Wir wollen ermutigen: probieren lohnt sich! Fusion kitchen ist
SPAR Herbstmesse 2022
Die diesjährige SPAR Herbstmesse am 23.09.2022 in den Eulachhallen in Winterthur war für uns ganz besonders Spannend denn, wir durften gemeinsam mit unserem Partner Tilsiter auf
Aktualisierte Lieferbedingungen
Wir haben unsere Lieferinformationen aktualisiert. Damit Sie immer Up2date bleiben und die aktuellsten Informationen bezüglich den Lieferbedingungen und Abholbedingungen haben, möchten wir diesen Beitrag mit