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Unsere Klassiker

Mini Falafel

Bereit, Ihre Bowls auf ein neues Level zu heben? Unsere Mini Falafel sind genau das, was Sie brauchen! Diese kleinen Geschmacksexplosionen aus Kichererbsen und einer perfekten Gewürzmischung bringen den Zauber des Orients direkt auf Ihren Teller.

Egal, ob Sie sie in eine bunte Bowl mit frischem Gemüse, cremigem Hummus und einem verlockenden Dressing integrieren oder einfach als Snack zwischendurch genießen – unsere Mini Falafel sind immer die richtige Wahl.

Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch richtig gesund! Mit wenig Fett und vielen Ballaststoffen sind sie der perfekte Begleiter für eine ausgewogene Ernährung.

Mini Falafel Original

Art.-Nr. 10201 (frittiert, 5 x 1000g)
vegan green 300x300 1
glutenfrei green 300x300 1
laktosefrei green 300x300 1
readytoeat green 300x300 1
10201 Mini Falafel Original 6g frittiert 5 x 1000g V2 small

ZUTATEN

Kichererbsen, Rapsöl, Zwiebeln, Reismehl, Knoblauch, Gewürze, Jodiertes Kochsalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.

Nährwerte (100g)

Energiewert 1180kJ (284 kcal), Fett 16g (davon gesättigte Fettsäuren 1g), Kohlenhydrate 21g (davon Zucker 1,5g), Eiweiss 9g, Salz 1,7g

Haltbarkeit

Bei -18°C bis 12 Monate haltbar. Aufgetaute Ware innert 5 Tagen verbrauchen bei max. 5°C lagernd. Einmal geöffnet innert 3 Tagen verbrauchen.

Zubereitung

Fritteuse:
Temperatur: 160-170°C
Aufgetaut (+5°C): 2:10-2:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 2:40 – 3:10 min.

Backofen:
Temperatur: 200°C
Aufgetaut (+5°C): 8:00-8:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 9:10-9:40 min.

Mini Falafel Gemüse

Art.-Nr. 10202 (frittiert, 5 x 1000g)
vegan green 300x300 1
glutenfrei green 300x300 1
laktosefrei green 300x300 1
readytoeat green 300x300 1
10202 Mini Falafel Gemuese 6g frittiert 5 x 1000g small
Zutaten

Kichererbsen, Karotten, Rapsöl, Zucchetti, Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Peperoni, Reismehl, Knoblauch, Gewürze, Jodiertes Kochsalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.

Nährwerte (100g)

Energiewert 870kJ (208 kcal), Fett 10g (davon gesättigte Fettsäuren 0,7g), Kohlenhydrate 21g (davon Zucker 3g), Eiweiss 5g, Salz 2,33g

Haltbarkeit

Bei -18°C bis 12 Monate haltbar. Aufgetaute Ware innert 5 Tagen verbrauchen bei max. 5°C lagernd. Einmal geöffnet innert 3 Tagen verbrauchen.

Zubereitung

Fritteuse:
Temperatur: 160-170°C
Aufgetaut (+5°C): 2:10-2:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 2:40 – 3:10 min.

Backofen:
Temperatur: 200°C
Aufgetaut (+5°C): 8:00-8:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 9:10-9:40 min.

Mini Falafel Randen

Art.-Nr. 10203 (frittiert, 5 x 1000g)
vegan green 300x300 1
glutenfrei green 300x300 1
laktosefrei green 300x300 1
readytoeat green 300x300 1
10203 Mini Falafel Randen 6g frittiert 5 x 1000g small
Zutaten

Kichererbsen, Randen, Rapsöl, Zwiebeln, Quinoa, Reismehl, Knoblauch, Gewürze, Jodiertes Kochsalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.

Nährwerte (100g)

Energiewert 1280kJ (301 kcal), Fett 15g (davon gesättigte Fettsäuren 1,2g), Kohlenhydrate 30g (davon Zucker 1,8g), Eiweiss 7g, Salz 1,5g

Haltbarkeit

Bei -18°C bis 12 Monate haltbar. Aufgetaute Ware innert 5 Tagen verbrauchen bei max. 5°C lagernd. Einmal geöffnet innert 3 Tagen verbrauchen.

Zubereitung

Fritteuse:
Temperatur: 160-170°C
Aufgetaut (+5°C): 2:10-2:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 2:40 – 3:10 min.

Backofen:
Temperatur: 200°C
Aufgetaut (+5°C): 8:00-8:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 9:10-9:40 min.

Mini Falafel Spinat

Art.-Nr. 10204 (frittiert, 5 x 1000g)
vegan green 300x300 1
glutenfrei green 300x300 1
laktosefrei green 300x300 1
readytoeat green 300x300 1
10204 Mini Falafel Spinat 6g frittiert 5 x 1000g small

Zutaten

Kichererbsen, Spinat, Rapsöl, Zwiebeln, Reismehl, Knoblauch, Ingwer, Gewürze, Jodiertes Kochsalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Nährwerte (100g)

Energiewert 1080kJ (254 kcal), Fett 14g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8g), Kohlenhydrate 25g (davon Zucker 0,9g), Eiweiss 7g, Salz 1,3g

Haltbarkeit

Bei -18°C bis 12 Monate haltbar. Aufgetaute Ware innert 5 Tagen verbrauchen bei max. 5°C lagernd. Einmal geöffnet innert 3 Tagen verbrauchen.

Zubereitung

Fritteuse:
Temperatur: 160-170°C
Aufgetaut (+5°C): 2:10-2:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 2:40 – 3:10 min.

Backofen:
Temperatur: 200°C
Aufgetaut (+5°C): 8:00-8:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 9:10-9:40 min.

Mini Falafel Süsskartoffel

Art.-Nr. 10205 (frittiert, 5 x 1000g)
vegan green 300x300 1
glutenfrei green 300x300 1
laktosefrei green 300x300 1
readytoeat green 300x300 1
10205 Mini Falafel Suesskartoffel 6g frittiert 5 x 1000g small

Zutaten

Kichererbsen, Süsskartoffel, Rapsöl, Limetten, Zwiebeln, Reismehl, Knoblauch, Gewürze, Jodiertes Kochsalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.

Nährwerte (100g)

Energiewert 858kJ (206 kcal), Fett 13g (davon gesättigte Fettsäuren 1,1g), Kohlenhydrate 17g (davon Zucker 3,1g), Eiweiss 4,3g, Salz 1,1g

Haltbarkeit

Bei -18°C bis 12 Monate haltbar. Aufgetaute Ware innert 5 Tagen verbrauchen bei max. 5°C lagernd. Einmal geöffnet innert 3 Tagen verbrauchen.

Zubereitung

Fritteuse:
Temperatur: 160-170°C
Aufgetaut (+5°C): 2:10-2:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 2:40 – 3:10 min.

Backofen:
Temperatur: 200°C
Aufgetaut (+5°C): 8:00-8:30 min.
Tiefgefroren (-18°C): 9:10-9:40 min.

Informationen zur Größe, Verpackung und Inhalt

beutel
Beutelinhalt:

1000g

box
Kartoninhalt:

5 x 1000g

icon falafel 1
Stückgewicht:

ca. 6-7g

Für die Gastronomie & den Detailhandel

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Neben unseren beliebten Kibbe, Falafel und Jackfruit-Neuheiten gibt es noch so viel mehr zu entdecken. Unsere breite Auswahl an pflanzlichen Köstlichkeiten wird dich begeistern!

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Unsere Klassiker

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Unsere Produktlinie umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Produkten: von saftigen Burgern über knusprige Falafel bis hin zu zartem Schnitzel, cremigem Hummus und aromatischen orientalischen Spezialitäten, findest du bei uns alles was dein Herz begehrt.

Gastronomie & Grosshandel

Gastronomie & Grosshandel

Unsere Produktlinie umfasst eine beeindruckende Vielfalt an Produkten: von saftigen Burgern über knusprige Falafel bis hin zu zartem Schnitzel, cremigem Hummus und aromatischen orientalischen Spezialitäten, findest du bei uns alles was dein Herz begehrt.

Retail

Retail

Unsere handlichen Verpackungen mit 180g bis 240g sind perfekt portioniert, um deinen Kunden ein frisches und bequemes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Jede Packung ist ein Versprechen von Qualität und Geschmack.

Über unsere Natural Qualität

Lebensmittelqualität bedeutet „die Gesamtheit aller Eigenschaften eines Lebensmittels in Bezug auf einen bestimmten Verwendungszweck. Es handelt sich dabei sowohl um objektiv messbare Eigenschaften als auch um subjektive Bewertungen.“ Genau deshalb werden sowohl unsere Produkte und Rohwaren als auch unser gesamtes Unternehmen in regelmässigen Abständen von verschiedenen Kontrollstellen überwacht.


Vom Originalhummus über unsere Schnitzel, Wraps und Nuggets bis hin zum Zwiebel-Pakora – wir versichern Ihnen eine Produktion mit den besten und frischesten, selbst angebauten Zutaten. Gemeinsam mit unserem multikulturellen Team kreieren, testen und produzieren wir auf über 1000 Quadratmetern vegetarische, vegane und glutenfreie Lebensmittel.

Das Optimum an Qualität und Sicherheit, welches wir unseren Kundinnen und Kunden bieten, ergibt sich nicht nur aus unseren zahlreichen Zertifizierungen. Vielmehr bieten wir topaktuelle Produkte, damit das Kochen weiterhin als Lebensritual bestehen kann und uns gleichzeitig mit der Natur verbindet.

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